Carbon steel woks -18 gauge steel.
#6012 -12"-round bottom,2 steel handles ( #6112-flat bottom)
#6014- 14"-round bottom,2 steel handles ( #6114-flat bottom)
#6212 -12"-round bottom, mandarin style- 1 wood handle ( #6312-flat bottom)
#6214 -14" -round bottom, mandarin style-1 wood handle. 1 steel handle
#6314 -14" -flat bottom, mandarin style-1 wood handle,1 steel handle
If you have an electric range- flat bottom is recommended
If you have a gas range- round bottom is recommended
custom woks available in several sizes
STAINLESS - # 1944 - 8" stainless miniwok
Woks en acier au carbone - Acier de calibre 18.
#6012 -12"-fond rond, 2 poignées en acier ( #6112-fond plat)
#6014-fond rond de 14 ", 2 poignées en acier (fond plat #6114)
#6212 -12"-fond rond, style mandarine- 1 manche en bois ( #6312-fond plat)
#6214 -14" -fond rond, style mandarin-1 manche en bois. 1 manche en acier
#6314 -14" -fond plat, style mandarin-1 manche en bois, 1 manche en acier
Si vous avez une cuisinière électrique - le fond plat est recommandé
Si vous avez une cuisinière à gaz, un fond rond est recommandé
woks personnalisés disponibles en plusieurs tailles
INOX- # 1944 - Miniwok en acier inoxydable de 8"